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第6回日本薬膳学会学術総会終了しました

去る12月1日(日)に第6回日本薬膳学会学術総会を開催致しました。

今大会のテーマは、「安全・安心な薬膳素材を求めて」とし、例年よりも多くの講演を行いました。また、無料で参加できる市民公開講座では、東京大学名誉教授の唐木英明先生による「食事と心の不思議な関係」についてご講演頂きました。当日は、約400名の方々にご参加頂きました。

 

 

 

 

 

学術総会が開催された、鈴鹿医療科学大学白子キャンパス6号館(左)、市民公開講座時の風景(右)

 

また、今大会でも「心も体も温まる健美和膳」をテーマに薬膳ランチセミナーを開催し、薬膳弁当を食べながらのセミナーも行われました。

 

 

 

 

 

 

 

当日の薬膳弁当(左)、髙木久代代表理事による薬膳ランチセミナー(右)

 

さらに、今大会では、多くの企業にご出展頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

学術総会後に実施しております恒例の薬膳パーティーも沢山の方々にご参会頂き、大盛況となりました。

 

 

 

 

 

 

 

沢山のご参加ありがとうございました。

次回大会も是非ご参加ください。

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